آش رشته,آش رشته طرز تهیه,طرز پخت آش رشته,آموزش پخت آش رشته,آموزش تهیه آش رشته,اش رشته,آش,انواع آش,حلیم,انواع حلیم,آموزش پخت آش
طرز تهیه آش رشته
مواد لازم ( برای 4 نفر ) :
رشته مخصوص آش | 400 گرم |
سبزی آش ( تره – جعفری – اسفناج – شوید – گشنیز ) | 1 کیلو |
نخود و لوبیا و عدس ( مجموﻋﺄ به مقدار مساوی ) | 450 گرم |
نعناع خشک | 4 قاشق یا نعناع تازه 200 گرم |
پیاز متوسط | 4 عدد |
کشک ساییده غلیظ | 2 لیوان |
آرد | 2 قاشق |
روغن | به میزان لازم |
نمک و فلفل | به مقدار کافی |
طرز تهیه:
حبوبات را از قبل خیس می کنیم. سپس آنها را با پیاز سرخ کرده ( که ممکن است کمی زردچوبه به آن زده باشیم ) می گذاریم کاﻤﻸ بپزد. بعد سبزی را تمیز و خرد می کنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم و می گذاریم سبزی ها هم بپزند. سپس دو قاشق سوپ خوری آرد را در کمی آب سرد حل می کنیم و داخل آش می ریزیم و مرﺘﺒﺄ هم می زنیم. رشته را در آش می ریزیم ومی گذاریم آهسته بپزد، ولی رشته نباید خرد شود. نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه می کنیم. سعی کنید نمک را با احتیاط در آش بریزید، چون کشک اصولاً شور است. بعد آش را از روی شعله بر می داریم و با کشک مخلوط می کنیم . سپس در سوپخوری می ریزیم و روی آن را با کمی کشک ساده و پیاز سرخ کرده و نعناع داغ ( و در صورت دلخواه سیر داغ ) تزیین می کنیم .
نکات مورد توجه:
1) اگر کشک به آش می زنید نمک نریزید و اگر دوغ می ریزید به میزان لازم نمک بزنید.
2) برای خوش رنگ شدن رشته آش، زردچوبه را همراه پیاز داغ به آش بیفزایید.
3) آشی که می خواهید دوغ بزنید سفت برداشته و اگر کشک می زنید شل تر بردارید.
4) اگر اسفناج در بازار نیست از برگ چغندر استفاده کنید.
5) نعنا داغ را با روغن مایع تهیه نکنید چون وا می رود.
6) برای تهیه کشک زرد، کشک را با زعفران و آب بجوشانید.
7) تزیین کشک را با کیسه فریزر مثلثی شکل انجام دهید.
8) آش را می توانید با کشک زرد و سفید، نعنا داغ و لوبیا چیتی تزیین کنید.
آش رشته، طرز تهیه آش رشته، اش رشته – آکاایران
Dec 10, 2015 – آش رشته از معروف ترین آشهای ایرانی است. آش رشته یکی از معروف ترین و متداول ترین آش های بومی ماست که در کشورهای همسایه نیز با اندکی تفاوت …
آش رشته – طرز تهیه اش رشته سنتی | ایران کوک
آش رشته : نخود آش و لوبیا چيتي را از شب قبل در آب خیس دهید و تا روز بعد چند بار اب ان را تعویض کنید …
طرز تهیه آش رشته + راز و رمز تهیه آن – ستاره
Sep 7, 2015 – آش رشته از معروفترین آشهای ایرانی است که در مراسم مختلف همچون افطار در ماه رمضان و یا مراسم عزاداری در ماه محرم مورد استقبال قرار میگیرد.
آش رشته – بیتوته
سپس دو قاشق سوپ خوری آرد را در كمی آب سرد حل می كنیم و داخل آش می ریزیم و مرﺘﺒﺄ هم می زنیم. رشته را در آش می ریزیم ومی گذاریم آهسته بپزد، ولی رشته نباید خرد شود.
آموزش آشپزی ایرانی: طرز تهیه آش رشته مخصوص ماه رمضان • دونفره
آموزش پخت و تهیه آش رشته ایرانی مخصوص ماه رمضان به همراه فوت و فن و نکات ریزه کاری جا افتادن و خوشمزه شدن آش که برای ایرانی ها خوشایند باشد.
آموزش طرز تهیه آش رشته خوشمزه + فوت و فن و نکات مهم | شبنم …
Jan 13, 2015 – شبنم نیوز: طرز تهیه و دستور پخت آش رشته خوشمزه و جا افتاده را در شبنم نیوز آموزش ببینید.
آش رشته – ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
آش رشته از معروفترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی میخورند. بسته به عادتهای خانوادگی از این غذا به عنوان پیش غذا یا غذای …
فوت و فن پخت آش و آش رشته خوشمزه و جا افتاده-پرشین پرشیا
Jun 29, 2014 – فوت و فن پخت آش و آش رشته خوشمزه و جا افتاده,هرگز به آش بخصوص آش رشته نمک نزنید زیرا هم رشته و هم کشک نمک دارد و با این کار ممکن است آش شور …
آشنایی با روش تهیهی آش رشته
Jul 31, 2013 – مواد لازم برای آش رشته. نصف کاسه ماستخوری عدس، در صورت تمایل یک بسته کوچک عصاره مرغ و گوشت. تهیهی آش رشته. نصف کاسه ماستخوری لوبیا …
آش رشته
سبزی که پخته شد رشته آش را اضافه کنید و هم بزنید تا رشته ها به یکدیگر نچسبند . زمانی که از پختن رشته ها اطمینان پیدا کردید کشک را اضافه کنید . بعد از 5 …
طرز تهیه آش رشته بسیار خوشمزه + عکس آش رشته – جزقل
آش رشته یکی از معروفترین و متداولترین آشهای بومی ماست که در کشورهای همسایه نیز با اندکی تفاوت طبخ میشود. در کشور خودمان نیز این آش در هر شهر به گونهای پخته
طرز تهیه آش رشته – عصر ایران
سبزی که پخته شد رشته آش را اضافه کنید و هم بزنید تا رشته ها به یکدیگر نچسبند
رمز و راز یک آش جا افتاده و خوشمزه – سفره خونه
رمز و راز و فوت و فن کوزه گری یک آش جا افتاده و خوشمزه. اسفناج به جهت رنگ سبز و لعاب دادن به آش رشته لازمه . ولی مزه اصلی رو تره و جعفری و گشنیز به آش میدن و بدون
طرز تهیه آش رشته – آموزش آشپزی – آپارات
Jan 18, 2015 – رائول گونزالس به روزترین سایت سرگرمی, تفریحی, هنری : http://www.
طرز تهیه آش رشته – آپارات
Jul 2, 2014 – چاشنیک جامع ترین پایگاه دستور آشپزی* اطلاعات جامع رستورانی* سفارش آنلاین و تلفنی غذا* Chashnik.com طرز تهیه آش رشته آشپزی , طرز تهیه , …
Ásh Reshteh | آش رشته – YouTube
facebook: https://www.facebook.com/pages/Mojis-kitchen/854409707936687 twitter: http://www.twitter.com …
آش رشته ~ کارگاه آشپزسازی
Nov 9, 2013 – آش رشته يكي از معروف ترين آشهاي ايرانيه و تقريبا ميشه گفت كه همه توش استاد هستند و خب مثل هر غذاي سنتي ديگه اي اين آش هم از اين شهر تا اون شهر …
آموزش تهیه آش رشته توسط عذرا یزدیان ورجانی – میهن گرام
شما اینجا هستید: خانه » آموزش آشپزی غذا های ایرانی و خارجی » آموزش تهیه آش رشته توسط … برای تهیه آش رشته ابتدا نخود و لوبیا شسته شده را داخل ظرف مناسبی قرار می …
آش رشته | سوپ و آش – 101recipe
Jul 23, 2012 – اینم یه رسپی دیگه، مناسب ماه رمضان. البته که آش رشته، همیشه دوست داشتنی هست. برای عصرونه ها به خصوص اگه عصرونه پیک نیکی باشه فوق العاده
لذت آشپزی با هانی شف – آش رشته
Aug 3, 2011 – زیره: 1 ق سبزی آش: 300 گرم (نیم کیلو پاک نکرده) قلم گوساله: اختیاری رشته آش: نصف بسته نمک، فلفل، زردچوبه کشک زعفران حل شده. پیاز: 3 عدد.
طرز تهیه آش رشته – سوران
سپس سبزی آش رو که شسته و خرده کرده ایم رو اضافه می کنیم. بعضی ها عادت دارند مقداری هم آرد به آش رشته اضافه می کنند. نظرشون اینه که اینجوری لعاب می اندازه. ولی به
فیلم طرز تهیه آش رشته – iranbanou.com
فیلم طرز تهیه آش رشته را مشاهده میکنید. … طرز تهیه پیتزا پاستا · طرزتهیه آش برنج ( فیلم ) · طرز تهیه پاچینی مرغ ( فیلم ) · طرز پخت رولت اسفناج ( فیلم ) · استيك …
آش رشته – آشپزی و شیرینیپزی سانازسانیا
سبزی (پاک و خردشده) 360 گرم. آرد گندم 1 تا 2 قاشق سوپ خوری. پیازداغ نصف پیمانه
آش رشته – پارسه گرد
طرز تهیه آش رشته وکشک بسیار لذیذ و همچنین انواع آش های دیگر که می توانید از میان آنها انتخاب نمایید. از مشاوره رایگان سایت استفاده نمایید.
طرز تهیه آش رشته – شفاف
Aug 27, 2015 – طرز تهیه آش رشته: حبوبات را براي کاهش نفخ ناشی از آن یک روز قبل خیس کنید و 2 تا 3 بار آب آن ها را عوض کنید و دور بریزید. پیازها را سرخ کنید و …
طرز تهیه آش رشته – نمناک
طرز تهیه آش رشته یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان را در این بخش از آشپزخانه نمناک برای شما ارائه کرده ایم.
گالری ویدئو – آش رشته- خانم گلاور – شبکه پنج
آش رشته– خانم گلاور. مجموعه : آشپزی به خانه بر می گردیم. تعداد بازدیدها : 4335. download. نظر شما. لطفا در قسمت نظرات شماره تماس خود را نیز ذکر کنید. نام (الزامی).
آش رشته
آش رشته. مواد لازم: سبزي آش: 1/5 كيلو انواع سبزي شامل گشنيز،اسفناج،تره،شبيد،
ماجراهای ما و سه تا دخترامون – آش رشته ی نذری
ماجراهای ما و سه تا دخترامون – آش رشته ی نذری – ما اینجا زندگی میکنیم دلمون میخواد همه از خوشی هامون شاد بشن.