سایت آشپزی – دستور پخت غذا

طرز تهیه بامیه ایرانی دقیقا به سبک و مزه قنادی | Bamieh Recipe Persian

طرز تهیه بامیه ایرانی دقیقا به سبک و مزه قنادی | Bamieh Recipe Persian



همه چی تموم بشید میخوای کانال یوتیوبت فالوور جمع کنه و ویدیوهات ویوهاش زیاد بشه؟ با این کانال یوتیوبت با سرعت نور رشد میکنه This …

#طرز #تهیه #بامیه #ایرانی #دقیقا #به #سبک #مزه #قنادی #Bamieh #Recipe #Persian

خرید لمینت دندان

آموزش پخت

همه چی تموم بشید میخوای کانال یوتیوبت فالوور جمع کنه و ویدیوهات ویوهاش زیاد بشه؟ با این کانال یوتیوبت با سرعت نور رشد میکنه This …

بامیه,زولبیا بامیه,بامیه طرز تهیه,بامیه ترکی,بامیه خانگی,بامیه افغانی,آشپزی با سنا,غذای ایرانی,آشپزی ایرانی,بامیه شیرینی,بامیه عربی,بامیه ترکیه,زولبیا بامیه خانگی,زولبیا بامیه خانم گلاور,زولبیا بامیه قنادی,زولبیا بامیه معروف اصفهان,زولبیا بامیه خانم گل آور,زولبیا بامیه رزا منتظمی,زولبیا و بامیه,زولبیا بامیه طرز تهیه,رمضان,آشپزی ماه رمضان,دسر,دسر ایرانی,بامیه ایرانی,زولبیا بامیه ماه رمضان,bamieh irani,bamieh recipe persian

Posted

in

by

cook

Tags:

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comments

26 responses to “طرز تهیه بامیه ایرانی دقیقا به سبک و مزه قنادی | Bamieh Recipe Persian”

  1. bigFANsuliman,,,javad Avatar
    bigFANsuliman,,,javad

    چرا کامت های مره لودا

    Reply
  2. فاطمه Avatar
    فاطمه

    میشه گلوگز نزنیم؟؟؟

    Reply
  3. Narges Jahanjo Avatar
    Narges Jahanjo

    درود بر شما و میهمان‌های پیجتون خواستم تشکر کنم از شما بابت رسپی زولبیا و بامیه. درست کردم و هرکسی خورد گفت محشره . خودمم که بامیه بخور نبودم خوشم اومده . ممنونم از شما

    Reply
  4. حمید نظری Avatar
    حمید نظری

    گاها مغازه های بزرگ را میبینم که خالیند و بعلت مالیات بالا و هزینه برق تجاری و ….. نمیصرفد شغلی ایجاد کرد که سود و منفعت قابل توجهی دارا باشد ، اگر از اعضا فردی یا پدرش مغازه بزرگ بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ متر دارد میتواند قنادی یا تولید انواع نان باگت بزند لکن بعلت چندین برابر شدن مواد اولیه شیرینجات طی دو سه سال اخیر ، سود قنادی پایین امده اما نان باگت هم جزویی از سبد غذایی خانوارها شده و هم سودش بالای ۷۰ درصد است البته بشرط کیفیت بالا …. سرمایه جهت خرید دستگاها مثل رولکن و گرمخانه و فر طبقه ای و …. حدود پانصد میلیون میخواهد ، بهترین کارخانه ایرانی مرشدی میباشد و خارجی هم دستگاههای المانی برترند و بالطبع گرانتر . جهت کسب اطلاعات بیشتر در این خصوص به اتحادیه نانهای حجیم و نیمه حجیم مراجعه کنید . ضمنا گرفتن جواز کسبش نیز مشکل است و مثل بقالی نیست تو یه کوچه شیش تا بقالی باشه … و‌ فاصله و حد و حدود متراژی دارد

    Reply
  5. حمید نظری Avatar
    حمید نظری

    سایر شیرینجات چون اوستاکار قناد دارد و هم حقوقش بالاست و هم میخواهد هنرش را به رخ بکشد تمام تلاش و هنرش را به کار میگیرد تا شیرینی اعلا و درست درمون و با کیفیت ارائه نماید زیرا در صنف اتحادیه قنادان اسم و رسمی پیدا نموده ولذا هر چه حرفه‌ای تر باشد ، حقوق بالایی طلب خواهد کرد

    Reply
  6. حمید نظری Avatar
    حمید نظری

    بعنوان کسی که در حیطه نان باگت و شیرینجات فعالم عارضم هرگز زولبیا بامیه را از قنادی نخرین و حد‌الامکان خودتان در خانه تهیه کنین ، زیرا از روغن بی کیفیت و سوخته استفاده میشود … سود بالایی دارد اما ما از خیر سودش گذشتیم و کلا جمع کردیم … لازم به ذکر است گاها مشکل از قنادان نیست بلکه مشکل از کارگران گشاد و تنبل است ،، هر چه میگوییم روغن را زود به زود عوض کن ،، چون تعویض روغن و تمیز کردن تشکیلاتش زحمت میطلبد عموما این کار را نمی‌کنند و انقدر سرخ میکنند که روغن تبدیل به قیر میشود …. تازه منت هم میگذارند که دیر به دیر روغن عوض کنیم به نفع شماست …. کارگر جماعت شده اند ارباب و بعضا حرف صاحبکار را به کلیه چپشان هم حساب نمی کنند ( البته نه همه شان بلکه معدودی)
    اما سایر شیرینجات قنادیها مشکل خاصی ندارند و براحتی میشود خرید …‌ اما تاکید میکنم زولبیا بامیه و کلا شیرینجات سرخ کردنی مثل پیراشکی را به هیچ وجه من الوجود نخرین مگر به عینه مرحله سرخ شدن و روغنش را ببینید …

    Reply
  7. Morvarid Khanoom Avatar
    Morvarid Khanoom

    مرسی سنا جان.

    Reply
  8. Sakina Ghafouri Avatar
    Sakina Ghafouri

    تشکر خواهر جان عالی بود

    Reply
  9. shayeste. Avatar
    shayeste.

    سلام بانو ممنون از آموزشتون من درست کردم عالی شد ??⚘

    Reply
  10. Yusuf Zafar Avatar
    Yusuf Zafar

    سلام میشه اندازه یک کیلو آرد را بگید که چه اندازه تخم مرغ استفاده میشه و چه اندازه آب ممنون.

    Reply
  11. Nisar Kabiri Avatar
    Nisar Kabiri

    همزن برقی ندارم چیکار کنم
    ?

    Reply
  12. Bayan Aminpour Avatar
    Bayan Aminpour

    Salam sana joon mamnon az amozeshe khobet ye soal sana joon dalil seft shodane bamiye chiye ? Mamnonam age rahnamai koni ????

    Reply
  13. نور العراق Avatar
    نور العراق

    دستت درد نكنه. خوش شغل

    Reply
  14. حسین برزگر Avatar
    حسین برزگر

    سلام عذر خواهی میکنم .بامیه هایی که درست کردم طعمش خوب شد ولی تنها تفاوتش با بامیه قنادی یکی هرجور بامیه توشربت میزارم چندساعت بعد روی بامیه اصلا شربت وجود نداره ودوم بامیه بیرون خیلی پوک هس وقتی گاز میزنی توی بامیه خالی هس واون فضا پراز شهد میشه ولی بامیه من خوشمزه هس ولی پوک نمیشه .لطفا راهنمایی کنین میشه مثلا کاری کرد بامیه ها پوک بشه.ممنونم از صبر وراهنمایی هاتون .

    Reply
  15. zohreh fazeli Avatar
    zohreh fazeli

    با شعله روشن خمیر رو به هم میزنید؟ یا گاز رو خاموش کردین و به هم زدین؟

    Reply
  16. Asma Hassani Khiabani Avatar
    Asma Hassani Khiabani

    من با این دستور درست کردم متاسفانه شربت بار خیلی خیلی سفت شد فک کنم اندازه های شربت بار درست نیست

    Reply
  17. حسین برزگر Avatar
    حسین برزگر

    سلام ببخشید برای تهیه بامیه از هر اردی میشود استفاده کرد یا ارد کندم مخصوص قنادی باید باشه.من با ارد نان لواش درست کردم خیلی راضی نبودم .لطفا راهنمایی کنین.ممنون ومتشکر.

    Reply
  18. javad96kg Avatar
    javad96kg

    به به ?

    Reply
  19. S Mm Avatar
    S Mm

    ببخشید این شربت بار خیلی شد مقدراش؛ میشه مقدار اضافیش ذر یخچال قرار بدم و برای دفعه بعد استفاده کنم؟

    Reply
  20. Shahnaz Taheri Avatar
    Shahnaz Taheri

    ?عالی شد مرسی جانم

    Reply
  21. animal 123studio Avatar
    animal 123studio

    Merci

    Reply
  22. Sediqa Ahmadi Avatar
    Sediqa Ahmadi

    گلوکز چیه ،از کجا تهیه کنم ؟؟؟ به آلمانی چی میشع لطفا

    Reply
  23. Mobina Mosadegh Avatar
    Mobina Mosadegh

    من درست کردم معرکه شد

    Reply
  24. negin Avatar
    negin

    سلام میشه بگید گلوکز چیه

    Reply
  25. Tom Krueger Avatar
    Tom Krueger

    برای افتار عالیه و خوشمزس ولی توصیه میکنم بیشتر از پنجتا نخورین چون خیلی پر چرب و شیرینه ? نسخه عالی بود موفق باشید ?

    Reply
  26. Bayan Aminpour Avatar
    Bayan Aminpour

    Salam mojadad sana jan mikhasatam andazeye sare masoratono bedanam chon dar Amazon model ziyade va nemidona. Che andazei bayada order bedam mamnonam azizam ?????

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *