آموزش پخت و طرز تهیه آش رشته

آش رشته,آش رشته طرز تهیه,طرز پخت آش رشته,آموزش پخت آش رشته,آموزش تهیه آش رشته,اش رشته,آش,انواع آش,حلیم,انواع حلیم,آموزش پخت آش

طرز تهیه آش رشته

مواد لازم ( برای 4 نفر ) :

رشته مخصوص آش 400 گرم
سبزی آش ( تره – جعفری – اسفناج – شوید – گشنیز ) 1 کیلو
نخود و لوبیا و عدس ( مجموﻋﺄ به مقدار مساوی ) 450 گرم
نعناع خشک 4 قاشق یا نعناع تازه 200 گرم
پیاز متوسط 4 عدد
کشک ساییده غلیظ 2 لیوان
آرد 2 قاشق
روغن به میزان لازم
نمک و فلفل به مقدار کافی

 

طرز تهیه:

حبوبات را از قبل خیس می کنیم. سپس آنها را با پیاز سرخ کرده ( که ممکن است کمی زردچوبه به آن زده باشیم ) می گذاریم کاﻤﻸ بپزد. بعد سبزی را تمیز و خرد می کنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم و می گذاریم سبزی ها هم بپزند. سپس دو قاشق سوپ خوری آرد را در کمی آب سرد حل می کنیم و داخل آش می ریزیم و مرﺘﺒﺄ هم می زنیم. رشته را در آش می ریزیم ومی گذاریم آهسته بپزد، ولی رشته نباید خرد شود. نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه می کنیم. سعی کنید نمک را با احتیاط در آش بریزید، چون کشک اصولاً شور است.  بعد آش را از روی شعله بر می داریم و با کشک مخلوط می کنیم . سپس در سوپخوری می ریزیم و روی آن را با کمی کشک ساده و پیاز سرخ کرده و نعناع داغ ( و در صورت دلخواه سیر داغ ) تزیین می کنیم .

نکات مورد توجه:

1) اگر کشک به آش می زنید نمک نریزید و اگر دوغ می ریزید به میزان لازم نمک بزنید.

2) برای خوش رنگ شدن رشته آش، زردچوبه را همراه پیاز داغ به آش بیفزایید.

3) آشی که می خواهید دوغ بزنید سفت برداشته و اگر کشک می زنید شل تر بردارید.

4) اگر اسفناج در بازار نیست از برگ چغندر استفاده کنید.

5) نعنا داغ را با روغن مایع تهیه نکنید چون وا می رود.

6) برای تهیه کشک زرد، کشک را با زعفران و آب بجوشانید.

7) تزیین کشک را با کیسه فریزر مثلثی شکل انجام دهید.

8) آش را می توانید با کشک زرد و سفید، نعنا داغ و لوبیا چیتی تزیین کنید.

آش رشته، طرز تهیه آش رشته، اش رشته – آکاایران

www.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/9887.html
Translate this page

Dec 10, 2015 – آش رشته از معروف ترین آشهای ایرانی است. آش رشته یکی از معروف ترین و متداول ترین آش های بومی ماست که در کشورهای همسایه نیز با اندکی تفاوت …

آش رشته – طرز تهیه اش رشته سنتی | ایران کوک

irancook.ir/07/23/ash-reshte/2495/
Translate this page

آش رشته : نخود آش و لوبیا چيتي را از شب قبل در آب خیس دهید و تا روز بعد چند بار اب ان را تعویض کنید …

طرز تهیه آش رشته + راز و رمز تهیه آن – ستاره

setare.com/fa/…/طرز-تهیه-آشرشته-راز-و-رمز-تهیه-آن
Translate this page

Sep 7, 2015 – آش رشته از معروف‌ترین آش‌های ایرانی است که در مراسم مختلف همچون افطار در ماه رمضان و یا مراسم عزاداری در ماه محرم مورد استقبال قرار می‌گیرد.

آش رشته – بیتوته

www.beytoote.com/cookery/ghazaha/hadnt-field.html
Translate this page

سپس دو قاشق سوپ خوری آرد را در كمی آب سرد حل می كنیم و داخل آش می ریزیم و مرﺘﺒﺄ هم می زنیم. رشته را در آش می ریزیم ومی گذاریم آهسته بپزد، ولی رشته نباید خرد شود.

آموزش آشپزی ایرانی: طرز تهیه آش رشته مخصوص ماه رمضان • دونفره

2nafare.com › آشپزیرمضان
Translate this page

آموزش پخت و تهیه آش رشته ایرانی مخصوص ماه رمضان به همراه فوت و فن و نکات ریزه کاری جا افتادن و خوشمزه شدن آش که برای ایرانی ها خوشایند باشد.

آموزش طرز تهیه آش رشته خوشمزه + فوت و فن و نکات مهم | شبنم …

www.shabnamnews.com/news/75546
Translate this page

Jan 13, 2015 – شبنم نیوز: طرز تهیه و دستور پخت آش رشته خوشمزه و جا افتاده را در شبنم نیوز آموزش ببینید.

آش رشته – ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

https://fa.wikipedia.org/…/آش_رشته
Translate this page

Persian Wikipedia

آش رشته از معروف‌ترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های خانوادگی از این غذا به عنوان پیش غذا یا غذای …

فوت و فن پخت آش و آش رشته خوشمزه و جا افتاده-پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle/ldetails.php?…
Translate this page

Jun 29, 2014 – فوت و فن پخت آش و آش رشته خوشمزه و جا افتاده,هرگز به آش بخصوص آش رشته نمک نزنید زیرا هم رشته و هم کشک نمک دارد و با این کار ممکن است آش شور …

آشنایی با روش تهیه‌ی آش رشته

www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=253163
Translate this page

Jul 31, 2013 – مواد لازم برای آش رشته. نصف کاسه ماست‌خوری عدس، در صورت تمایل یک بسته کوچک عصاره مرغ و گوشت. تهیه‌ی آش رشته. نصف کاسه ماست‌خوری لوبیا …

آش رشته

www.cookery.ir/pages/default.aspx?mode=article…
Translate this page

سبزی که پخته شد رشته آش را اضافه کنید و هم بزنید تا رشته ها به یکدیگر نچسبند . زمانی که از پختن رشته ها اطمینان پیدا کردید کشک را اضافه کنید . بعد از 5 …

طرز تهیه آش رشته بسیار خوشمزه + عکس آش رشته – جزقل

jezghel.com/cookery/ash-reshte
Translate this page

آش رشته یکی از معروف‌ترین و متداول‌ترین آش‌های بومی ماست که در کشورهای همسایه نیز با اندکی تفاوت طبخ می‌شود. در کشور خودمان نیز این آش در هر شهر به گونه‌ای پخته …

طرز تهیه آش رشته – عصر ایران

www.asriran.com › عصرايران دوخواندنی ها و دیدنی ها
Translate this page

سبزی که پخته شد رشته آش را اضافه کنید و هم بزنید تا رشته ها به یکدیگر نچسبند. زمانی که از پختن رشته ها اطمینان پیدا کردید کشک را اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه …

رمز و راز یک آش جا افتاده و خوشمزه – سفره خونه

sofrehkhune.com/…آشپزی/5781-رمز-و-راز-یک-آش-جا-ا…
Translate this page

رمز و راز و فوت و فن کوزه گری یک آش جا افتاده و خوشمزه. اسفناج به جهت رنگ سبز و لعاب دادن به آش رشته لازمه . ولی مزه اصلی رو تره و جعفری و گشنیز به آش میدن و بدون …

طرز تهیه آش رشته – آموزش آشپزی – آپارات

www.aparat.com/…/طرز_تهیه_آش_رشته_-_آموزش_آش
Translate this page

Jan 18, 2015 – رائول گونزالس به روزترین سایت سرگرمی, تفریحی, هنری : http://www.cooldownload.ir طرز تهیه آش رشته – آموزش آشپزی آش رشته,آموزش آشپزی …

طرز تهیه آش رشته – آپارات

www.aparat.com/v/WJsDM/طرز_تهیه_آش_رشته
Translate this page

Jul 2, 2014 – چاشنیک جامع ترین پایگاه دستور آشپزی* اطلاعات جامع رستورانی* سفارش آنلاین و تلفنی غذا* Chashnik.com طرز تهیه آش رشته آشپزی , طرز تهیه , …

Ásh Reshteh | آش رشته – YouTube

‫Video for آش رشته‬‎▶ 4:08
https://www.youtube.com/watch?v=YX_LaKQj5Fc
Jul 3, 2014 – Uploaded by Moji’s Kitchen

facebook: https://www.facebook.com/pages/Mojis-kitchen/854409707936687 twitter: http://www.twitter.com …

آش رشته ~ کارگاه آشپزسازی

www.cheftayebeh.ir/2013/11/blog-post_9.html
Translate this page

Nov 9, 2013 – آش رشته يكي از معروف ترين آشهاي ايرانيه و تقريبا ميشه گفت كه همه توش استاد هستند و خب مثل هر غذاي سنتي ديگه اي اين آش هم از اين شهر تا اون شهر …

آموزش تهیه آش رشته توسط عذرا یزدیان ورجانی – میهن گرام

mihangram.com/ashpazi-4.html
Translate this page

شما اینجا هستید: خانه » آموزش آشپزی غذا های ایرانی و خارجی » آموزش تهیه آش رشته توسط … برای تهیه آش رشته ابتدا نخود و لوبیا شسته شده را داخل ظرف مناسبی قرار می …

آش رشته | سوپ و آش – 101recipe

101recipe.com/آشرشته/
Translate this page

Jul 23, 2012 – اینم یه رسپی دیگه، مناسب ماه رمضان. البته که آش رشته، همیشه دوست داشتنی هست. برای عصرونه ها به خصوص اگه عصرونه پیک نیکی باشه فوق العاده

لذت آشپزی با هانی شف – آش رشته

hanichef.blogfa.com/post-107.aspx
Translate this page

Aug 3, 2011 – زیره: 1 ق سبزی آش: 300 گرم (نیم کیلو پاک نکرده) قلم گوساله: اختیاری رشته آش: نصف بسته نمک، فلفل، زردچوبه کشک زعفران حل شده. پیاز: 3 عدد.

طرز تهیه آش رشته – سوران

www.sooran.com › سوران.کامطرز تهیه ها
Translate this page

سپس سبزی آش رو که شسته و خرده کرده ایم رو اضافه می کنیم. بعضی ها عادت دارند مقداری هم آرد به آش رشته اضافه می کنند. نظرشون اینه که اینجوری لعاب می اندازه. ولی به …

فیلم طرز تهیه آش رشته – iranbanou.com

www.iranbanou.com/…/191383-فیلم-طرز-تهیه-آشر
Translate this page

فیلم طرز تهیه آش رشته را مشاهده میکنید. … طرز تهیه پیتزا پاستا · طرزتهیه آش برنج ( فیلم ) · طرز تهیه پاچینی مرغ ( فیلم ) · طرز پخت رولت اسفناج ( فیلم ) · استيك …

آش رشته – آشپزی و شیرینی‌پزی سانازسانیا

‫آش رشته from www.sanazsania.ir‬‎
www.sanazsania.ir › … › آش و شوربا
Translate this page

سبزی (پاک و خردشده) 360 گرم. آرد گندم 1 تا 2 قاشق سوپ خوری. پیازداغ نصف پیمانه. فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم. نمک به مقدار لازم. رشته آش 250 گرم. نعناع داغ …

آش رشته – پارسه گرد

www.parsegard.com/foodnutrition/آشرشته.html
Translate this page

طرز تهیه آش رشته وکشک بسیار لذیذ و همچنین انواع آش های دیگر که می توانید از میان آنها انتخاب نمایید. از مشاوره رایگان سایت استفاده نمایید.

طرز تهیه آش رشته – شفاف

shafaf.ir/fa/news/340620/طرز-تهیه-آشرشته
Translate this page

Aug 27, 2015 – طرز تهیه آش رشته: حبوبات را براي کاهش نفخ ناشی از آن یک روز قبل خیس کنید و 2 تا 3 بار آب آن ها را عوض کنید و دور بریزید. پیازها را سرخ کنید و …

طرز تهیه آش رشته – نمناک

namnak.com/4413-طرز-تهیه-آشرشته.html
Translate this page

طرز تهیه آش رشته یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان را در این بخش از آشپزخانه نمناک برای شما ارائه کرده ایم.

گالری ویدئو – آش رشته- خانم گلاور – شبکه پنج

www.tv5.ir/index.php/برنامه-های…/930923ash
Translate this page

آش رشته– خانم گلاور. مجموعه : آشپزی به خانه بر می گردیم. تعداد بازدیدها : 4335. download. نظر شما. لطفا در قسمت نظرات شماره تماس خود را نیز ذکر کنید. نام (الزامی).

آش رشته

www.yadbegir.com/main/cook/ashreshteh.htm
Translate this page

آش رشته. مواد لازم: سبزي آش: 1/5 كيلو انواع سبزي شامل گشنيز،اسفناج،تره،شبيد،جعفري. ميزان اسفناج بيشتر باشد. رشته آش يك بسته نخود،عدس و لوبيا از هر كدام …

ماجراهای ما و سه تا دخترامون – آش رشته ی نذری

dokhtarayman.blogfa.com/post/272/آشرشته-ی-نذری
Translate this page

ماجراهای ما و سه تا دخترامون – آش رشته ی نذری – ما اینجا زندگی میکنیم دلمون میخواد همه از خوشی هامون شاد بشن.

Leave a Reply

Your email address will not be published.